Opera gotuje – José Carreras
Książkę kucharską Opera Gotuje II można znaleźć w wymienionych poniżej operach, na festiwalach, a także pod adresem: www.DieOperkocht.com / The cookbook Opera Cooks II...
Opera gotuje – Aleksandra Kurzak
Książka kucharska Opera Gotuje II w sprzedaży na całym świecie od grudnia 2021 r. i można znaleźć w wymienionych poniżej operach, a także pod...
Opera gotuje – Anna Netrebko
Przepis Anny Netrebko wkrótce pojawi się w publikacji The Opera Cooks (Opera gotuje) obok przepisów 70 innych gwiazd operowych, w tym Pavola Breslika, José...
Niemożliwe… do przyrządzenia
Max Stiegl koncentruje się na przetwarzaniu podrobów. Tworzy wyrafinowane i niezwykłe potrawy z wątroby, nerek, móżdżków czy krowich wymion. Brzmi – tak sobie. Wygląda...
Spełnić chłopięce marzenia
Vespa przejeżdża ulicą, gdy Sophia Loren siedzi przy stoliku na zewnątrz, jedząc pizzę. W środku słychać dźwięki śpiewu w kuchni... Volare, oh oh, Cantare,...
Wołowina, ziemniak truflowy, salsefia, trufla, jabłko
Składniki:
200 g polędwicy wołowej
50 g salsefii
60 ml purée z zielonego groszku
20 g jabłka
60 ml sosu winnego
3 szt. ziemniaka truflowego
Przygotowanie:
Filet z wołowiny obsmażany z każdej...
Świąteczne przepisy Roberta Skubisza
PIERNIK Z AROMATEM HERBACIANYM
Składniki:
50 g cukru
3 g cynamonu
2 g gałki muszkatołowej
3 g pudru z goździków
160 g maki pszennej
50 g margaryny
160 g miodu wielokwiatowego
40 g...
Zielony Niedźwiedź
Zielony Niedźwiedź specjalizuje się w kuchni polskiej, stawiając na jej najprostszą i zarazem najbogatszą formę. Najprostszą, ponieważ technikę kulinarną podporządkowują sezonowym smakom. Najbogatszą, bo...