Restauracyjna rewolucja
Rozmowa z Pawłem Światczyńskim, pomysłodawcą i dyrektorem Festiwalu Restaurant Week
Festiwale restauracji od lat cieszą się powodzeniem w różnych miastach na świecie: New York Restaurant Week,...
Ortopeda w kucharskiej czapce
W młodości chciał zostać informatykiem, ale pod koniec trzeciej klasy liceum dosiadł po raz pierwszy motocykla i podczas szaleńczej jazdy doznał upadku… Wylądował na oddziale ortopedii...
Restauracja gwiazd i artystów
Na rogu Avenue George V i Pól Elizejskich, z widokiem na Łuk Triumfalny, od ponad wieku gości artystyczny i filmowy świat legendarna brasserie Fouquet’s....
Asconi Ice Wine Riesling 2012
Słodki podarunek wprost z objęć magicznej, mołdawskiej zimy
Wino lodowe zawsze stanowi nie lada gratkę dla smakoszy. Produkowane z gron zbieranych dopiero gdy nadejdą zimowe...
Zielona siła
Batony funkcjonalne, słodkie przekąski w formie kuleczek czy warzywno-owocowe smoothies o zaskakujących smakach. Z dodatkiem chlorelli, pochodzącej z Korei Południowej, algi zaliczanej do elitarnej...
Apetycznie pikantne i intrygująco al dente
On Włoch, przedstawiciel narodu romantycznych i namiętnych kochanków. Ona Polka, smukła jasnowłosa piękność. Spotkali się ponad 35 lat temu, by stworzyć jedno mocno bijące...
WABU w Warsaw Spire
W warszawskim wieżowcu Warsaw Spire przy placu Europejskim 2 odbyło się otwarcie restauracji Wabu Sushi & Japanese Tapas. Zasada serwowania potraw w formie tapas,...
Pieczone dymem
W kuchni MOMU nie używa się konserwantów i zbędnych ulepszaczy. Dzięki wolnemu opalaniu drewnem olchowym czy owocowym mięsa i warzywa przesiąkają zapachem grilla, uzyskując...