Kulinaria | La Vie Magazine - Part 4

Kulinaria

Najlepsze restauracje, wyszukane przepisy szefów kuchni, zwykłe lub niezwykłe warzywa i owoce, wyborne trunki. Wszystko co potrzebne do La Vie En Rose.

Dlaczego ogórek nie śpiewa?

Wakacje to idealny czas na takie pytanie. Ogórki królują na straganach, w telewizji powtórki, politycy na wakacjach i czasu jakby więcej. Więc kiedy, jak...

Summer Bliss

Kopenhaskie lato to czysta rozkosz. Długi dzień, masa słońca, kojący wiatr i orzeźwiający Bałtyk. W Atelier September każde danie to małe dzieło sztuki. Na...

Niemożliwe… do przyrządzenia

Max Stiegl koncentruje się na przetwarzaniu podrobów. Tworzy wyrafinowane i niezwykłe potrawy z wątroby, nerek, móżdżków czy krowich wymion. Brzmi – tak sobie. Wygląda...

Smak na Loft

Loft to dobre miejsce, by zatrzymać się na chwilę na spotkanie biznesowe, umówić ze znajomymi na lunch czy późną kolacje, by uciec od miejskiego...

Pauillac

Każdy miłośnik win z Bordeaux powinien jednym tchem wymienić pięć Premier Grand Cru Classe; ikon luksusu, elegancji i długowieczności.   Tekst: Piotr Kamecki   Château Margaux, jak...

Szampana można pić i z musztardówki

Szampan zawsze był napojem szczególnym, zarezerwowanym dla elit. Ważna więc była odpowiednia oprawa, na czele z kieliszkami – najpierw szerokimi i płaskimi, a do niedawna...

Grower Champagne

Szampania to pełen kontrastów region zdominowany przez wielkie marki, które od setek lat produkują wyborne wina. Niewielu z nas jednak wie, że domy szampańskie...

Prosto znaczy idealnie

Reprezentacyjne centrum Warszawy, Pałac Sobańskich, restauracja Amber Room. Tutaj gotował Wojciech Modest Amaro i Robert Skubisz. We wrześniu pałeczkę po nich przejął Kamil Rzechowicz,...